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室谷 真由美

室谷 真由美

Mayumi Muroya

ビューティーフード研究家

-Profile-

「モデル・ビューティーフード研究家」として、体の中からキレイになれる食を追求し、
独自のビューティーフードメソッドを提唱、セミナーや各種講演・プロデュース商品などを手がける。

「ビューティーフードコーディネーター」を養成する資格講座の開催や、ビューティ―フードを知るきっかけ作りとして開催している「ビューティーフードパーティー」では、2000人以上の方が参加をし、全国展開で拡大中。

マクロビオティック・ベジタリアンVEGANなお店を全国~海外規模で開拓し、
1260店舗以上食べ歩いたレポをブログにて紹介中。

  1. プロフィール詳細
  2. 資格
  3. 著書
  4. 主催・運営
  5. メディア出演
  6. 講演テーマ

プロフィール詳細

「モデル・ビューティーフード研究家」として、体の中からキレイになれる食を追求し、
独自のビューティーフードメソッドを提唱、セミナーや各種講演・プロデュース商品などを手がける。
「ビューティーフードコーディネーター」を養成する資格講座の開催や、
ビューティ―フードを知るきっかけ作りとして開催している「ビューティーフードパーティー」では、
2000人以上の方が参加をし、全国展開で拡大中。

また、マクロビオティック・ベジタリアンVEGANなお店を全国~海外規模で開拓し、
1260店舗以上食べ歩いたレポをブログにて紹介中。

10年以上のモデルとしてのキャリア、7年以上のVEGAN生活から得た知識やノウハウなどを
様々なイベントにてゲスト出演でのトークショー、お料理教室や
メニュー監修やヘルシースイーツレシピ提供・飲食店プロデュースなどを通して伝えている。

資格

  • クシマクロビオティックスコンシェルジュ資格登録講師
  • マクロビクッキングスクール クシマクロコースKIIXプログラム上級修了
  • マクロビダイエットカウンセラー
  • NFS認定ナチュラルフードインWストラクター
  • ジュニア野菜ソムリエ

著書

  • 「東京ダイエットグルメ ~食べて安心・キレイになる~ 」 TBSサービス出版
  • 「塩麹ではじめる キレイ生活」三笠書房出版 塩麹レシピ本
  • 「酵素ファスティングバイブル」キラジェンヌ出版 レシピ制作

主催・運営

  • 「ビューティーフード資格講座」主催
  • 「ビューティーフード公式サイト」企画・運営

メディア出演

  • 『王様のブランチ』(TBS)
  • 『おしえて美bien』(MXTV)
  • 『食べコレ』(テレビ東京)
  • 『DRESS』-料理部部活 部長就任-
  • 『VEGGY』-室谷真由美のビューティーフードライフ連載-
  • 『アマンクラ東京』-専属アンバサダー就任-
  • 『美容健康アプリ FiNC』-公式アンバサダー就任-
  • プロデュース商品『美人塩麹』発売
  • プロデュース商品『美人玄米ミルク』発売
  • プロデュース商品『オリジナルBFCエプロン』発売 他多数..

講演テーマ

  • カラダの中からキレイをつくる「ビューティーフード」
  • マクロビオティック
  • 究極のアンチエイジングは食べ物から
  • 忙しい女性のためのキレイになれる食事法
  • 美しくなる発酵食品のすべて
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